Может быть и так.
Однако, если присутствует страница для редактирования категорий, то наверное лучше редактировать категории именно там, а в товарах эта возможность,
при том что пользователей админки >1, просто не нужна.
В принципе, когда пользователей админки =1, та же песня, получается "категории" дубль 2
Можно еще так, чтоб таблица не пустовала, добавить картинку 16Х16 в .png, к примеру Х.png(контент - в зависимости от вашей фантазии).
<td align="right">
<img src="./images/backend/Х.png" alt="запрещено!" />
</a>
</td>